Piwo Grodziskie je historický polský pivní styl, jehož historie sahá daleko do 17. století. Vyznačuje se světlou barvou, velmi specifickou chutí pšenice nakouřené nad dubovým dřevem, nízkým obsahem alkoholu, vysokou perlivostí a příjemnou hořkostí.
750 ml, alk. 2,5 % obj.
Piwo Grodziskie se řadí k historickým vzkříšeným pivním stylům. Dlouho dobu bylo vařeno jen jedním pivovarem, načež jeho produkce v roce 1993 úplně ustala pro nízkou oblíbenost stylu. Díky snaze polských pivovarníků a domovarníků byl styl ovšem kolem roku 2010 přiveden zpět k životu, popsán a usazen po bok ostatních uznaných historických stylů. Díky jeho specifické a neintuitivní chuti zůstává nadále okrajovou záležitostí, ale jeho verzí vzniklo tolik, že už se s ním snad nikdy znovu nerozloučíme.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.