RAMPUŠÁK - 15° ALL ABOUT : MOSAIC, NEIPA 0,7L SKLO

Otevíráme novou sérii ALL ABOUT věnovanou legendám moderního chmelení. Jako první nastupuje Mosaic z Yakima Valley – chmelový kouzelník, který díky Double Dry Hoppingu rozehrává extrémně šťavnatou mozaiku tmavého ovoce a tropů.

Mosaic je právem legenda a my jsme mu dali prostor, aby se předvedl v plné parádě. Je to pivo, které se v každém doušku mění – nejdřív ucítíte borůvky, černý rybíz a tmavé hrozny, které vzápětí vystřídá mango s maracujou. Celý profil pak osvěžuje růžový grep a mandarinka, zatímco v závěru zůstává jen jemný, ušlechtilý dotek pryskyřice. Tělo je přesně takové, jaké u NEIPA milujete: hladké, krémové a plné, s hořkostí, která je měkká, ale nepostrádá pivní charakter.

• Single Hop – všechna pozornost patří Mosaicu.
• Double Dry Hopped – dvojitá nálož chmelu
• Mozaika chutí – od borůvek až po mango.
• Hladké tělo – typicky mlhavá a krémová NEIPA.
• Měkká hořkost – čistý, ovocný a dlouhý dojezd.
• Limitka – první kapitola naší chmelové cesty.