POLIČKA - 13% František Bittner světlé silné pivo 0,5L SKLO

Jméno František Bittner představuje dvě generace sládků, kde starší z nich působil v našem pivovaře v letech 1892-1931 a jeho syn pak v letech 1931 až 1971. Na jejich počest byla uvařena tato světlá silné na čtyřikrát chmelená třináctka. Poslední chmelení je „za studena“ přímo v ležáckém tanku. František pro vás leží minimálně 3 měsíce tak, aby došlo k propojení a zakulacení všech chutí. K dostání je na Velikonoce, Sv. Václava a Vánoce.

Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.

Typ piva: Světlé silné pivo.

Průměrný EPM: 13,5 %

Alkohol: 5,5 % obj.

Min. trvanlivost: 60 dní

Obal: Láhev NRW 500 ml

Složení: Studniční voda, český slad, cukr, upravený žatecký chmel.

Výrobce: Měšťanský pivovar v Poličce, a.s.

Konzervace: Nepasterováno, mikrofiltrace mikrobiálním filtrem Handtman.